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综合新闻

学校开展后勤人员疫情防控技术与食品安全专题培训

时间:2020-05-15 来源:澳门新萄京8814 cc 浏览次数:

(总务处 何佳)5月14日下午,学校总务后勤服务人员常态化疫情防控技术与食品安全专题培训会在学术报告厅举行,学校食堂、物业、店铺、工程建设项目等后勤服务人员参加了培训会。

市人民医院院感染科科长许继涛作了“新冠肺炎疫情期间学校常态化防控要点”的培训,就疫情的发展情况与现状、风险预防等作了介绍,重点是如何做好常态化疫情防控期间后勤服务人员防护措施进行了详细的技术培训。

市市场监管局餐饮科吴俊杰作了“餐饮服务食品安全”的培训,就餐饮食品安全的相关制度、设施建设配置要求、过程控制等作了详尽的解读。

通过近两个小时的培训,进一步提升了学校后勤人员的疫情防护和食品安全意识,为开展学校总务后勤疫情防控工作提供了详实的技术指导;对学校饮食从业人员严格遵守食品安全操作规范,严把食品原料采购关、储存关、加工过程关等作了具体的专业要求,为学校师生返校复学打好坚实的后勤服务基础。